Brownies coklat home made!

Wednesday, 8 February 2012

Brownies coklat home made!

Salah satu kue favorit yang sering dibuat di rumah adalah ini................. :D Brownies coklat!

Sebenarnya gw bukan pecinta brownies jarang banget beli brownies di luaran, tapi karena tersedia gratis di rumah jadi aja makan bercupc-cup.. heheh.. bisa di bawa kemana2 lagi praktis :D apalagi pas baru mateng dari ovenn hadoohhh wanginya ;D :D

Buat yang mau bikin juga di rumah bisa cek resepnya berikut ini 

Bahan:

1. Lelehkan

1.     175 gr  coklat batangan (dark coklat)

2.     190 gr mentega (kemarin saya menggunakan blue band yg 200 gr, saya sisain sedikit)

2. Campurkan

3.     20 gr coklat bubuk

4.     150 gr tepung kue

5.     baking powder secukupnya

6.     garam secukupnya

3. Mixer

7.     150 gr gula pasir

8.     4 butir telur (satu telur dibuang putihnya)

Cara Membuat:

1. Lelehkan coklat batangan dan mentega dalam satu wadah, lalu diangin-anginkan supaya dingin.
2. Di wadah yang lain campurkan bahan B sampai rata.
3. Tuang lelehan coklat-mentega ke dalam campuran bahan B, aduk-aduk sampai rata.
4. Mixer bahan C sampai mengembang, kira-kira sepuluh menit.
5. Campurkan bahan yang sudah dimixer dengan campuran bahan B yang sudah diberi coklat. Aduk-aduk sampai rata, sampai semua adonan berwarna coklat.
6. Tuang ke dalam loyang.
7. Panggang dalam oven dengan api sedang (agak kecil) selama 40 menit.
8. Dan jadilah brownies panggang yang nikmat. Nyummii!