Wednesday, 8 February 2012
Brownies coklat home made!
Salah satu kue favorit yang sering dibuat di rumah adalah ini................. :D Brownies coklat!
Sebenarnya gw bukan pecinta brownies jarang banget beli brownies di luaran, tapi karena tersedia gratis di rumah jadi aja makan bercupc-cup.. heheh.. bisa di bawa kemana2 lagi praktis :D apalagi pas baru mateng dari ovenn hadoohhh wanginya ;D :D
Buat yang mau bikin juga di rumah bisa cek resepnya berikut ini
Bahan:
- Lelehkan
1. 175 gr coklat batangan (dark coklat)
2. 190 gr mentega (kemarin saya menggunakan blue band yg 200 gr, saya sisain sedikit)
- Campurkan
3. 20 gr coklat bubuk
4. 150 gr tepung kue
5. baking powder secukupnya
6. garam secukupnya
- Mixer
7. 150 gr gula pasir
8. 4 butir telur (satu telur dibuang putihnya)
Cara Membuat:
- Lelehkan coklat batangan dan mentega dalam satu wadah, lalu diangin-anginkan supaya dingin.
- Di wadah yang lain campurkan bahan B sampai rata.
- Tuang lelehan coklat-mentega ke dalam campuran bahan B, aduk-aduk sampai rata.
- Mixer bahan C sampai mengembang, kira-kira sepuluh menit.
- Campurkan bahan yang sudah dimixer dengan campuran bahan B yang sudah diberi coklat. Aduk-aduk sampai rata, sampai semua adonan berwarna coklat.
- Tuang ke dalam loyang.
- Panggang dalam oven dengan api sedang (agak kecil) selama 40 menit.
- Dan jadilah brownies panggang yang nikmat. Nyummii!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar